قِصُتنا

الفلافل

يتم عمل حبات الفلافل من عجينة مصنوعة من حبات الحمص المطحون  بإضافة مجموعة من التوابل المُميزة التي تعطيها رائحتها.

الفتة

طُبق مُتكامل يتكون من الحمص الممزوج مع قطع الخبز المُحمصة و حبات الحمص , مُزين بالصنوبر المُحمص

المتبل

قطع الباذنجان المشوية بعناية مع الطحينية, الثوم , عصير الليمون و البهارات. الرفيق الأمثل

المسبحة

المُسحبة طبق يشبه الحُمص في المكونات و التركيب، بإضافة حبات الحمص كاملة

بابا غنوج

قطع الباذنجان المدخنة بإضافة مزيج من الطماطم الطازجة و الفليلفلة الملونة مع عصير الليمون و البهارات, تقدم مع

سندويشات الفلافل

فلافل حمادة المقرمشة مع حمص حمادة المفضل بالإضافة الى إختيارك من السلطات

سندويشات الفول

فول حمادة المميز بالتتبيلة الخاصة مع إختيارك من السلطات, المخللات و الفلافل . بِخبز عربي خاص